טיפים לבחירת קייטרינג לאירועים
לפני שאתם בוחרים קייטרינג לאירוע, עליכם לבדוק כמה דברים כדי שהאירוע אכן יהיה מוצלח וגם טעים. נביא במאמר זה מספר טיפים שיסייעו לכם בבחירת המרקם והטעם של האירוע.
מתכננים אירוע? מזל טוב! כידוע לכולנו, האוכל הינו חלק בלתי נפרד בכל אירוע ובכל מסיבה. אנשים מדברים עליה גם הרבה זמן אחרי שהיא הסתיימה ותמיד, לאחר כמה מילים על אודות חתן השמחה ועל העיצוב המרשים של האולם, הם מתחילים לדבר על האוכל ועל האיכות… אז אם אתם מעוניינים שהאירוע שלכם יהיה טעים וערב, עליכם לחפש קייטרינג טוב ואיכותי שיציע לכם מגוון טעמים איכותיים וכמובן מבלי לוותר על השירות המקצועי והאדיב לאורחים.
איך לבחור קייטרינג לאירועים? מה צריך לברר
לפני הכול, בקשו המלצות. בררו אצל חברים, מכרים, שכנים או קרובי משפחה שערכו אירוע בתקופה האחרונה. שאלו מי היה הקייטרינג באירוע והאם הם היו מרוצים מהאוכל ומהשירות. בדרך כלל, אצל אלו תוכלו לקבל רשימה מכובדת של חברות קייטרינג שונות, מומלצות יותר או פחות. אז אל תוותרו על המחקר הקטן והפרטי הזה. לאחר מכן, עליכם לשים לב גם לדברים הבאים.
- תעודה – בררו האם לקייטרינג יש תעודת עסק.
- תעודת כשרות – בדרך כלל כאשר האירוע מיועד לציבור רחב תמיד יהיו כאלה שהכשרות חשובה להם. בררו מהי רמת הכשרות של הקייטרינג.
- מלצרים ומגישים – בררו האם שירותי הקייטרינג יכללו גם את שירות המלצרות וההגשה.
- בישול במקום – בררו האם האוכל יגיע מוכן או שהוא יתבשל במקום האירוע.
- כלים וכלי הגשה – בררו האם שירותי הקייטרינג כוללים גם את הכלים ואת כלי ההגשה.
- כמות מנות – ישנן חברות קייטרינג הדורשות הזמנה של כמות מינימלית. בררו האם ישנן דרישות כאלה של כמות מינימום או מקסימום של מנות לאירוע.
- מנות מיוחדות – אם ישנם אורחים המנועים מלאכול מזונות מסוימים מסיבות בריאותיות או אידיאולוגיות שונות, בררו אם שירותי הקייטרינג מסוגלים לספק עבורם מענה מתאים.
לאחר הבירורים
בקשו לטעום מהמנות של הקייטרינג, והחליטו האם זה האוכל שתרצו לאכול ולהאכיל בהם את האורחים שלכם…
נקווה שסייענו לנו במעט במענה לשאלה איך לבחור קייטרינג לאירועים.
